Protobread è un pan bauletto low carb, arricchito con semi oleosi ricchi di omega 3 e 6, tra cui semi di lino e di girasole. Solo 4gr di carbo su porzione Ingredienti: Proteine di frumento, acqua, amido di frumento modificato, semi oleosi 8% (in proporzione variabile: semi di lino, semi di girasole, semi di papavero, semi di sesamo), olio di cocco, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole), olio extra vergine di oliva, fibra di acacia, fibra di frumento, albume d’uovo in polvere, lievito fresco, proteine di pisello, inulina, sale, olio di semi di girasole, pasta acida di segale, addensante (farina di semi di carrube), conservante (sorbato di potassio). Può contenere: mandorle, nocciole, soia, lupino, latte. Trattato con alcool etilico in superficie

Valori Nutrizionali medi per:	100g
Energia kcal/kJ	341/1416
Grassi di cui acidi grassi saturi	19,00 g 8,00 g
Carboidrati di cui Zuccheri	8,00 g 1,00 g
Fibre	19,00 g
Proteine	25,00 g
Sale	1,40 g